说到居家安全,危险系数最高的恐怕就是厨房了,这里最容易发生意外损伤,如切伤、烫伤或烧伤等等。有些人认为是自己不小心造成的,其实厨房装修的好坏可以直接反映厨房安全与否。
为了自己与家人的安全,最好的办法是从根本入手,从最初的厨房设计中就消除隐患。
柜体设计因人而异
首先是吊柜的高度以及吊架的挂设高度,甚至厨房中悬挂物的尺寸都要好好计算一下,根据家人的身高来设计,避免个子高大的一不小心撞上头,同时吊柜的宽度应设计得比工作台窄。
抽油烟机的高度也不能忽略,一定要以使用者身高为基准,最好比头部略高一点,否则“头破血流”不可避免,一般来说抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
灶台最好设计在台面的中央,保证灶台旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上取下的锅或汤煲,避免烫伤。
厨房的台面、橱柜的边角或是把手,有时为了造型的好看往往设计得很尖,虽说外形很酷,但很容易碰伤或划伤,所以最好用圆弧修饰橱柜及把手的边角位,可有效减少碰伤的可能。
厨房门的设计也很有讲究,为了确保往内开的厨房门不会因突然开启而撞到正在备餐的人,最好改为外开或推拉门。
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